Kerstbroodpudding
Nagerecht
4 pers.
ca. 10 min
Nederlands
Ingrediënten
0.5 kerststollen (in blokjes)
250 milliliter slagroom
2 eieren
4 eetlepels mascarpone
4 theelepels kersenjam
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de blokjes kerststol over de ovenschaal. Meng de slagroom met de eieren, schenk dit mengsel over de kerststol en roer goed door. Laat 10 minuten staan zodat alles goed intrekt.
2. Bak de broodpudding in de oven in 20-25 minuten gaar en goudbruin. Serveer met een schepje mascarpone en kersenjam.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
600 kcal
Vetten
36 gram
Waarvan verzadigd vet
21 gram
Koolhydraten
54 gram
Vezels
5 gram
Eiwitten
13 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie