Kerstkransjes
Nagerecht
20 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
150 gram boter
100 gram witte basterdsuiker
1 ei (gesplitst)
225 gram zelfrijzend bakmeel
0.5 theelepels kaneelpoeder
100 gram pure chocolade (in stukjes)
0 sprinkels, gebaksdecoratie
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 170ºC. Rol het deeg tussen 2 vellen bakpapier uit tot 3 mm dik. Steek bloemetjes eruit en steek met een kleinere steker het midden eruit. Leg de koekjes op de bakplaat.
2. Klop het eiwit schuimig en bestrijk de koekjes ermee. Bak de koekjes circa 15 minuten in de oven. Laat afkoelen.
3. Smelt de chocolade au bain-marie. Giet de chocolade over de koekjes en bestrooi met de spikkels. Laat drogen op een rooster.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
140 kcal
Vetten
9 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
14 gram
Eiwitten
2 gram
Meer recepten in de categorie