Kip piripiri met mie en bonen
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 40 min
Europees
Ingrediënten
3 teentjes knoflook (geperst)
2 eetlepels honing
3 theelepels tabasco
5 eetlepels olijfolie
8 drumsticks
800 gram gepelde tomaten (blik)
400 gram mie
500 gram diepvriessperziebonen
Bereidingswijze
1. Meng de knoflook met de honing, tabasco, 2 eetlepels olijfolie en zout. Bestrijk de kip met dit mengsel.
2. Verhit de rest van de olijfolie en bak hierin de kip bruin.
3. Voeg de tomaten met sap toe en stoof zachtjes circa 25 minuten tot de kip gaar is.
4. Kook intussen de mie en de bonen volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer ze bij de kip.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
775 kcal
Vetten
25 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
93 gram
Eiwitten
41 gram
Meer recepten in de categorie