Kipburger met gebakken appel en brie
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
4 kipfilets (à 100 g)
1 theelepel verse rozemarijn (gehakt)
4 eetlepels olijfolie
2 appels (in plakken van ca. 1 cm dik)
150 gram brie (in dunne plakken)
1 handje jonge bladsla
4 volkorenbollen (opengesneden)
Bereidingswijze
1. Bestrooi de kip met zout, peper en rozemarijn. Bak de kip ongeveer 5 minuten per kant in de helft van de olie goudbruin.
2. Bak de appelplakken in de rest van de olie. Verwarm de ovengrill.
3. Leg de filets met de appelplakken erop naast elkaar op een bakplaat. Verdeel de brie er over en laat de kaas onder de grill smelten.
4. Verdeel de sla over de broodhelften en leg de kipburgers tussen de broodjes.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
505 kcal
Vetten
26 gram
Waarvan verzadigd vet
10 gram
Koolhydraten
29 gram
Eiwitten
36 gram
Meer recepten in de categorie