Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Kipfilet met ananas en oosterse roerbakgroenten

Kipfilet met ananas en oosterse roerbakgroenten

Ingrediënten

  • 4 Kipfilets
  • Peper
  • Zout
  • 2 tl Kerriepoeder
  • 1 Sjalotje
  • 1 Teentje knoflook
  • 1 el Honing
  • 3 el Plantaardige olie
  • 1 Pak PLUS rijst
  • 1 Verpakking Oosterse roerbakgroenten
  • 1 Blik Dole ananas schijven
Kipfilet met ananas en oosterse roerbakgroenten product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Hoofdgerecht
Recipes/Time Ca. 20 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de knoflook en het sjalotje fijn.
  2. Kruid de kipfilets met peper en zout en marineer ze met kerriepoeder, een sjalotje, verse knoflook en honing. Laat de marinade ongeveer 10 minuten intrekken.
  3. Verhit vervolgens een koekenpan met olie en bak de kipfilet op een niet te hoog vuur gaar en goudbruin.
  4. Kook in de tussentijd de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en roerbak de Oosterse roerbakgroenten in een wok beetgaar. Kruid licht met peper en zout. Meng vervolgens de rijst door de groenten en verdeel over de borden.
  5. Leg de kipfilet op de borden erbij, bak de ananas heel even om en om in de pan en leg deze op de kipfilet.

Variatie

Garneer het gerecht met wat gehakte peterselie.

    Voedingswaarde

  • Kcal 338
  • Eiwit 32 g
  • Koolhydraten 28 g
  • Vet 11 g