Kiwi-mangosalade met bosvruchtencoulis
Nagerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
4 kiwi's (geschild, in plakjes)
2 mango's (geschild, in schijfjes)
1 citroen (uitgeperst)
200 gram diepvriesbosvruchten (ontdooid)
50 middelgrote dessertwijn
2 eetlepels granaatappelpitjes (eventueel)
Bereidingswijze
1. Verdeel de kiwi en mango over de borden. Sprenkel er citroensap over.
2. Pureer de bosvruchten en meng de wijn erdoor. Giet deze coulis vlak voor het serveren in een straaltje over de vruchten.
3. Garneer eventueel met de granaatappelpitjes.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
160 kcal
Vetten
1 gram
Koolhydraten
31 gram
Eiwitten
2 gram
Meer recepten in de categorie