Kiwiprikkers met geitenkaas
Borrel
8 pers.
ca. 15 min
Frans
Ingrediënten
2 kiwi's
200 gram zachte geitenkaas (rol)
2 eetlepels honing
1 eetlepel grove mosterd
3 eetlepels zure room
2 eetlepels witte balsamicoazijn
Bereidingswijze
1. Schil de kiwi's en verdeel ze elk in 4 plakken.
2. Snijd vervolgens doormidden zodat je halve plakjes krijgt.
3. Snijd de geitenkaas in plakjes.
4. Steek plakjes kiwi met een plakje geitenkaas aan prikkers en zet de prikkers op een schaal.
5. Klop de honing, grove mosterd, zure room en (witte) balsamicoazijn met wat zout en peper door elkaar.
6. Besprenkel de kiwiprikkers met deze dressing en serveer direct.
Meer recepten in de categorie