Knoflooksaus
Borrel
4 pers.
Mediterraans
Ingrediënten
2 teentjes knoflook
1 citroen
100 milliliter mayonaise
150 milliliter crème fraîche
0 zout en peper
0 eventueel gehakte platte peterselie
Bereidingswijze
1. Meng de geperste knoflooktenen met het citroensap, de mayonaise en de crème fraîche.
2. Laat even staan zodat de smaken goed op elkaar in kunnen trekken en proef dan of er nog zout of peper bij moet.
3. Knip er op het laatst een beetje platte peterselie boven fijn.
Meer recepten in de categorie