Kokos 'delight'
Drankje
4 pers.
ca. 15 min
Aziatisch
Ingrediënten
400 milliliter kokosmelk
1 vanillestokje (opengesneden)
100 milliliter melk
0 blaadjes munt
Bereidingswijze
1. Verwarm de kokosmelk met het vanillestokje zonder te koken en laat dit 5 minuten trekken.
2. Schraap de vanille uit het stokje en voeg dit bij de kokosmelk. Kook de melk en klop deze schuimig.
3. Giet de warme kokosmelk in de glazen. Voeg de muntblaadjes toe en giet de melk met schuim erop.
4. Serveer de kokosdrank eventueel met rietjes zodat de muntblaadjes bij het drinken in het glas achterblijven.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
195 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
14 gram
Koolhydraten
4 gram
Eiwitten
3 gram