Kokosontbijt met mango en granola
Ontbijt
4 pers.
ca. 10 min
Indonesisch
Ingrediënten
1 mango
1 sinaasappel
300 milliliter kokosyoghurt
0 kokosschaafsel (om te bestrooien)
50 gram hazelnoten
200 gram havervlokken
0 kaneelpoeder
50 gram honing
50 gram zonnebloemolie
4 eetlepels kokosschaafsel
Bereidingswijze
1. Snijd het vruchtvlees van de mango en sinaasappel in kleine blokjes en schep door elkaar. Verdeel een laagje fruit over 4 glazen.
2. Schep hierop de kokos‘yoghurt' en granola. Bestrooi met (geroosterde) kokossnippers.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
590 kcal
Vetten
36 gram
Waarvan verzadigd vet
11 gram
Koolhydraten
68 gram
Vezels
10 gram
Eiwitten
14 gram
Meer recepten in de categorie