Komkommer-kiprolletjes op een spiesje
4 pers.
ca. 5 min
Hollands
Ingrediënten
1 komkommer
110 g gerookte kipfilet
50 g PLUS roomkaas kruiden
8 zongedroogde tomaatjes
16 cocktailprikkers
Bereidingswijze
Was de komkommer en maak met een kaasschaaf 16 dunne plakjes.
Bewaar de rest van de komkommer voor een smoothie of sapje.
Halveer de kipfilet in de lengte, zodat je 16 lange plakjes hebt.
Leg een plakje komkommer op een plank en bedek met een plakje kipfilet.
Roer de roomkaas los en besmeer de kipfilet hiermee.
Halveer de zongedroogde tomaatjes en leg aan de onderkant de komkommer met kipfilet.
Rol de pakketjes op en zet vast met een cocktailprikker.