Komkommer-zalmsandwich met roomkaas en radijs
4 pers.
ca. 15 min
Engels
Ingrediënten
12 sneetjes casinobrood wit
1 bakje roomkaas met kruiden (ca. 160 g)
100 g gerookte zalm
½ komkommer, in plakjes
8 radijsjes, in plakjes
2 el bieslook, fijngehakt
Bereidingswijze
Snijd de korsten van het brood en besmeer de sneetjes dun met de roomkaas. Beleg 6 sneetjes brood met de zalm.
Verdeel de komkommer en radijs over de sandwiches. Bestrooi met de bieslook en peper naar smaak.
Leg de resterende 6 sneetjes brood erop en druk stevig aan. Snijd de sandwiches schuin door en verdeel ze over 4 borden. Steek er eventueel een prikker door.
Variatietip!
Verpak de sandwiches elk apart stevig in vershoudfolie en neem ze goed gekoeld mee naar het strand.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
350 kcal
Vetten
14 gram
Koolhydraten
40 gram
Eiwitten
15 gram