Vorige pagina
Komkommer-zalmsandwich met roomkaas en radijs
Handige informatie over dit recept
Menugang
Lunchgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4
Alles wat je moet weten over dit recept
Ingredienten
- 12 sneetjes casinobrood wit
- 1 bakje roomkaas met kruiden (ca. 160 g)
- 100 g gerookte zalm
- ½ komkommer, in plakjes
- 8 radijsjes, in plakjes
- 2 el bieslook, fijngehakt
Bereiden
Snijd de korsten van het brood en besmeer de sneetjes dun met de roomkaas. Beleg 6 sneetjes brood met de zalm.
Verdeel de komkommer en radijs over de sandwiches. Bestrooi met de bieslook en peper naar smaak.
Leg de resterende 6 sneetjes brood erop en druk stevig aan. Snijd de sandwiches schuin door en verdeel ze over 4 borden. Steek er eventueel een prikker door.
Variatie
Verpak de sandwiches elk apart stevig in vershoudfolie en neem ze goed gekoeld mee naar het strand.
Voedingswaarde
eiwit
15 g
koolhydraten
40 g
vet
14 g
Kcal
350