Komkommerschuitjes met pittige tonijnsalade
Borrel
12 pers.
ca. 20 min
Aziatisch
Ingrediënten
1 theelepel sesamzaad
1 komkommer
1 blikje tonijn naturel (uitgelekt)
2 eetlepels mayonaise
1 theelepel sambal
1 lente-/bosui (in dunne ringetjes)
Bereidingswijze
1. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart. Halveer de komkommer en verwijder met een een lepeltje de zaadlijsten.
2. Snijd de komkommerhelften vervolgens in 6 stukken. Meng de uitgelekte tonijn met de mayonaise en sambal. Breng op smaak met zout.
3. Vul de komkommerschuitjes met de tonijnsalade en bestrooi met dunne ringen bosui en sesamzaadjes.
Meer recepten in de categorie