Koolsalade met rozijnen en peterselie
Lunch
1 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
0.25 spitskolen
1 handje rozijnen
1 bosje peterselie (gehakt)
1 eetlepel wittewijnazijn
2 eetlepels mayonaise
1 theelepel honing
2 eetlepels olie
Bereidingswijze
1. Schaaf de spitskool flinterdun en meng met de rozijnen en peterselie.
2. Klop een dressing van de wittewijnazijn, mayonaise, honing en olie. Schep de dressing door de kool.
3. Breng op smaak met zout en peper en laat 30 minuten intrekken.
Meer recepten in de categorie