Krieltjes met rode ui en kruidenboter
Bijgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Nederlands
Ingrediënten
500 gram krieltjes met schil (gehalveerd, schoongeboend)
2 rode uien (in smalle partjes)
2 eetlepels arachideolie
100 gram kruidenboter
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de krieltjes met de uien en arachideolie. Schep het mengsel op een bakplaat en bak de aardappel en ui in circa 30 minuten goudbruin en gaar in de oven. Schep tussendoor een keer om met een spatel.
2. Verdeel de laatste 5 minuten 100 gram kruidenboter over de ui en aardappel. Lekker bij rundvlees, varkensvlees en gebakken vis.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
345 kcal
Vetten
25 gram
Waarvan verzadigd vet
14 gram
Koolhydraten
25 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie