Krieltjespannetje met feta
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
450 gram krieltjes (koelvers, voorgegaard)
250 gram preien (panklaar)
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
400 gram cannellinibonen (uitgelekt, blik)
1 theelepel gedroogde oregano
200 gram cherry-/kerstomaatjes (gehalveerd)
125 gram feta (verkruimeld)
0 basilicum (om te garneren)
Bereidingswijze
1. Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan en bak hierin de krieltjes 5 minuten. Schep de prei en knoflook erdoor en bak nog 3 minuten.
2. Voeg de oregano, bonen, zout en peper toe en verwarm zachtjes 5 minuten. Schep de tomaatjes erdoor. Bestrooi het gerecht voor het serveren met de feta en basilicum.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
335 kcal
Vetten
16 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
32 gram
Vezels
8 gram
Eiwitten
13 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie