Krokante broccolifriet
Borrel
4 pers.
ca. 10 min
Mediterraans
Ingrediënten
600 gram broccoli (alleen de stelen)
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel knoflookpoeder
25 gram Parmezaanse kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Schil de broccoli met een dunschiller.
2. Snijd vervolgens in frietjes van 8 mm.
3. Meng in een kom de broccolifriet met de olijfolie. Schep het knoflookpoeder en de helft van de kaas erdoor.
4. Verdeel de friet in 1 laag over de met bakpapier beklede bakplaat.
5. Rooster de broccolifriet in de oven in 10 min. lichtbruin en gaar. Bestrooi met de rest van de kaas.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
78 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
1 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
4 gram
Meer recepten in de categorie