Krokante geitenkaashartjes
Voorgerecht
8 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
125 gram zachte geitenkaas met honing
8 eetlepels paneermeel
1 ei (losgeklopt)
4 eetlepels sesamzaad
2 eetlepels olie
4 eetlepels cranberrycompote
Bereidingswijze
1. Draai van de geitenkaas 8 balletjes van circa 15 gram per stuk. Vorm hiervan met je handen hartjes.
2. Wentel de hartjes eerst door 4 eetlepels paneermeel en daarna door het losgeklopte ei.
3. Meng 4 eetlepels paneermeel met 4 eetlepels sesamzaad en rol de balletjes erdoorheen.
4. Laat tot gebruik minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
5. Verhit wat olie in een pannetje en bak de kaashartjes heel kort aan beide kanten krokant.
6. Serveer met de cranberrycompote of bosvruchtenjam.
Meer recepten in de categorie