Krokante kipsandwich
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Amerikaans
Ingrediënten
2 eetlepels zonnebloemolie
4 kipschnitzels (krokant)
8 sneeën wit casinobrood
6 eetlepels tomatenketchup
250 gram coleslaw (rauwkost)
150 gram komkommerrauwkost
50 gram veldsla
Bereidingswijze
1. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de schnitzels rondom lichtbruin en gaar. Rooster intussen het brood en besmeer de sneetjes aan 1 kant met de ketchup.
2. Beleg de rest van de sneetjes brood elk met 1 el coleslaw, een schnitzel en 1 el komkommerrauwkost. Dek af met de andere sneetjes brood, met de ketchupkant onder. Druk iets aan en halveer. Meng de rest van de rauwkost en coleslaw met de veldsla en serveer bij de sandwich.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
599 kcal
Vetten
25 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
60 gram
Vezels
5 gram
Eiwitten
21 gram
Zout
3 gram
Meer recepten in de categorie