Krokante uienringen
Borrel
4 pers.
ca. 25 min
Europees
Ingrediënten
100 gram bloem
1 ei
100 milliliter bier
2 grote zoete uien (in dikke ringen)
0 arachideolie (om in te frituren)
Bereidingswijze
1. Klop een beslagje van de bloem, een snufje zout, het ei en het bier.
2. Verwarm een laagje zonnebloem- of arachideolie in een frituurpan of wok. Haal steeds een paar uienringen door het beslag en frituur ze in een paar minuten goudbruin.
3. Lekker met een zoetzure dipsaus.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
215 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
23 gram
Eiwitten
6 gram