Kruidenolie
Bijgerecht
1 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
1 handje Italiaanse kruiden (verse)
0 olijfolie
Bereidingswijze
1. Verdeel vers geriste kruidenblaadjes (oregano, rozemarijn, salie, tijm) over de holletjes van ijsblokhouders en giet er zoveel olijfolie op dat de kruiden onder staan.
2. Dek af met vershoudfolie en laat een dag of nacht invriezen.
3. Neem de blokjes uit de houders en verdeel ze over diepvrieszakjes.
4. Gebruik de blokjes als smaakmakers voor sauzen, soepen en dressings.