Kruidenpoffertjes met toppings
Ontbijt
8 pers.
ca. 25 min
Europees
Ingrediënten
400 gram poffertjesmix
800 milliliter melk
2 eieren
10 gram bieslook (fijngehakt)
10 gram platte peterselie (fijngehakt)
1 citroen (geraspt)
80 gram boter (om te bakken)
Bereidingswijze
1. Bereid het poffertjesbeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking met de melk en eieren. Roer de kruiden, citroenrasp, zout en peper erdoor.
2. Verhit een beetje boter in een grote koekenpan en bak 8-10 poffertjes van een deel van het beslag. Keer als de poffertjes bijna gestold zijn en bak nog 1 min. Leg de poffertjes op een grote schaal. Bak op dezelfde manier met de rest van boter en het beslag poffertjes.
3. Serveer de poffertjes met de toppings. Zo kan iedereen zelf zijn poffertjes beleggen.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
255 kcal
Vetten
11 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
31 gram
Eiwitten
8 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie