Kruidenricotta-hummuspoffertjes
Borrel
4 pers.
ca. 20 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
150 gram ricotta
1 eetlepel basilicum (fijngehakt)
0 basilicum (om te garneren)
1 eetlepel citroensap
4 poffertjes (kant-en-klaar)
4 eetlepels hummus
1 eetlepel sesamzaad
Bereidingswijze
1. Meng de ricotta met de gehakte basilicum, het citroensap en zout en peper. Verwarm de poffertjes eventueel.
2. Verdeel de hummus over de poffertjes en schep de ricotta erop. Rooster het sesamzaad licht in een hete koekenpan.
3. Bestrooi de poffertjes met de sesam en basilicumblaadjes.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
150 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
7 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
5 gram
Meer recepten in de categorie