Kruidentaartje met Hollandse garnalen
Lunch
4 pers.
ca. 25 min
Nederlands
Ingrediënten
400 gram kruimige aardappels (geschild, in stukken)
1 eetlepel platte peterselie (gehakt)
1 eetlepel bieslook (gehakt)
25 gram boter
100 gram Hollandse garnalen
125 milliliter zure room
0 bieslook (om te garneren)
Bereidingswijze
1. Kook de aardappels gaar in water met zout. Giet ze af en stamp met de peterselie, bieslook, boter, zout en peper tot een puree.
2. Vorm er met de kookring taartjes van op de borden. Verdeel de garnalen en een toefje zure room erover. Garneer met sprietjes bieslook.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
195 kcal
Vetten
12 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
15 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
8 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie