Kruidnotentruffels
Nagerecht
30 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
200 gram kruidnoten (verkruimeld)
1 sinaasappel (rasp)
0.5 theelepels kaneelpoeder
100 gram roomkaas
75 gram zachte boter
200 gram pure chocolade
Bereidingswijze
1. Meng de kruidnootkruimels met de sinaasappelrasp (houd wat achter voor de garnering), kaneel, roomkaas en boter. Rol balletjes van het mengsel en zet minimaal 30 minuten in de koelkast om op te stijven.
2. Smelt de chocolade au bain-marie.
3. Doop de koude balletjes in de gesmolten chocolade. Leg op een met folie bekleed bord en zet terug in de koelkast om weer op te stijven. Bestrooi met sinaasappelrasp.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
95 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
9 gram
Eiwitten
1 gram
Meer recepten in de categorie