Kwarkflip met aardbeien en granola
Ontbijt
4 pers.
ca. 10 min
Nederlands
Ingrediënten
50 gram zonnebloempitten
100 gram ongezouten gemengde noten (grof gehakt)
200 gram havermout
25 gram kokosrasp
1 theelepel kaneelpoeder
5 eetlepels honing
150 gram tuttifrutti (in stukjes)
200 gram aardbeien (in stukjes)
4 aardbeien (om te garneren)
450 gram kwark
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
2. Meng voor de granola de zonnebloempitten met de noten, havermout, kokos, kaneel en honing. Verdeel dit mengsel in een laag over de bakplaat en bak circa 10 minuten in het midden van de oven.
3. Voeg de tuttifrutti toe en rooster nog circa 5 minuten. Laat afkoelen en schep de granola van het bakpapier.
4. Schep een laagje aardbeien in de glazen met daarop een laagje kwark en wat granola. Herhaal dit en garneer de coupe met een gehalveerde aardbei.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
740 kcal
Vetten
34 gram
Waarvan verzadigd vet
11 gram
Koolhydraten
74 gram
Eiwitten
29 gram
Meer recepten in de categorie