Kwarktrifle met stoofpeertjes
Nagerecht
4 pers.
ca. 25 min
Europees
Ingrediënten
500 gram kwark
1 theelepel kaneelpoeder
200 gram kandijkoekjes (verkruimeld)
50 gram amandelschaafsel
1 kilogram stoofpeer (geschild, in kwarten)
1 citroen (schoongeboend)
250 milliliter rode wijn
50 gram lichtbruine basterdsuiker
1 kaneelstokje
4 kruidnagels
Bereidingswijze
1. Snijd de stoofpeertjes in stukjes. Klop de kwark los met de kaneel. Schep een laagje koekkruimels in 4 glazen. Verdeel daarover een laag stoofpeertjes en daarover de kaneelkwark. Leg nog wat peertjes erop.
2. Rooster de amandelen in een droge, hete koekenpan goudbruin en strooi over de trifle.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
675 kcal
Vetten
23 gram
Waarvan verzadigd vet
10 gram
Koolhydraten
82 gram
Vezels
5 gram
Eiwitten
21 gram
Meer recepten in de categorie