Lasagnette met broccoli
3 pers.
ca. 55 min
Ingrediënten
250 gram broccoli, in roosjes
4 eetlepels olie
300 gram gehakt
250 gram Italiaanse groentemix
1 pak Knorr Wereldgerecht Lasagnette Napoletana
400 milliliter melk
1 komkommer, in dunne schijfjes
ovenschaal van ca. 1,5 l, ingevet
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200oC. Blancheer de broccoli circa 3 minuten. Verhit 1 eetlepel olie en bak hierin het gehakt rul, bruin en gaar. Voeg de groentemix en de broccoliroosjes toe en bak 1-2 minuten mee. Voeg van het Wereldgerecht het zakje ‘saus’, de melk en 300 ml water toe en roer goed door. Breng het geheel aan de kook en laat 1-2 minuten doorkoken op een lage stand. Roer van het Wereldgerecht de mini-lasagnebladen door de saus en schep het mengsel over in de ovenschaal. Bak de lasagnette in de oven in circa 40 minuten gaar. Meng intussen van het Wereldgerecht het zakje ‘dressing’ met de rest van de olie en 3 eetlepels water en schep de dressing door de komkommerschijf- jes. Serveer de lasagnette met de komkommerschijfjes.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
725 kcal
Vetten
45 gram
Koolhydraten
33 gram
Eiwitten
39 gram