Lava-cakejes met dulce de leche
Nagerecht
6 pers.
ca. 35 min
Frans
Ingrediënten
150 gram pure chocolade
85 gram boter
170 gram bruine basterdsuiker
85 gram bloem
6 grote eieren
0.5 blikken dulce de leche
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Smelt de chocolade met de boter in een kom au bain-marie en roer goed door.
2. Meng in een andere kom de suiker met de bloem. Klop de eieren los en voeg het chocolademengsel in een dun straaltje al kloppend toe.
3. Meng vervolgens de bloem door het chocolademengsel en mix tot een glad beslag. Giet het beslag tot tweederde in de schaaltjes en zet minimaal 1 uur in de koelkast.
4. Neem de schaaltjes uit de koelkast, verwarm de karamelpasta, doe het in een spuitzak en spuit wat van de karamelpasta in het midden van ieder schaaltje.
5. Bak de cakejes in de oven in 15 minuten gaar. Keer om op een bordje en serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
560 kcal
Vetten
27 gram
Waarvan verzadigd vet
16 gram
Koolhydraten
64 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
12 gram
Meer recepten in de categorie