Lava cakejes met salted caramel
Nagerecht
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
100 gram pure chocolade (gehakt)
50 gram boter
30 gram bloem
3 eieren
60 gram suiker
0.5 potten salted caramel (gekoeld)
Bereidingswijze
1. Smelt de chocolade met de boter au bain-marie. Schep de bloem erdoor.
2. Klop de eieren in een aparte kom met de suiker wit en schuimig. Spatel het chocolademengsel erdoor.
3. Zet de cakevormpjes in de muffinvorm en giet het beslag erin tot de vormpjes voor 2/3 gevuld zijn. Zet circa 30 minuten in de koelkast.
4. Verwarm de oven voor op 180ºC.
5. Schep in het midden van elk cakeje 1 eetlepel karamel en bak de cakejes 8-10 minuten in het midden van de oven.
6. Haal ze voorzichtig uit de vormpjes en serveer lauwwarm.
7. Lekker met een bolletje vanille-ijs.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
610 kcal
Vetten
38 gram
Waarvan verzadigd vet
23 gram
Koolhydraten
59 gram
Eiwitten
8 gram
Meer recepten in de categorie