Luxe garnalencocktail
Voorgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Mediterraans
Ingrediënten
200 gram komkommer (in zeer kleine blokjes)
2 sjalotjes (zeer fijngehakt)
2 eetlepels olijfolie
2 theelepels citroensap
4 takjes dille (grof gehakt)
200 gram Hollandse garnalen
4 dunne plakjes citroenen
Bereidingswijze
1. Meng de komkommer met de sjalot.
2. Klop de olie met het citroensap los en schep dit met de helft van de dille door de komkommer. Breng op smaak met zout en peper en verdeel over de glaasjes.
3. Verdeel de garnalen erover en garneer met een toef dille en een citroenschijfje.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
110 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
2 gram
Eiwitten
10 gram
Meer recepten in de categorie