Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Maaltijdsoep met kip en spruitjes

Maaltijdsoep met kip en spruitjes

Ingrediënten

  • 500 gram spruitjes
  • 1 stuk prei
  • 200 gram wortels
  • 200 gram kipfilets
  • 1 liter kippensoep
  • 4 stuks afbakbroodjes
  • 1 bakje kruidenboter
Maaltijdsoep met kip en spruitjes product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Hoofdgerecht
Recipes/Time Ca. 30 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm een oven voor op 220 graden.
  2. Maak de spruitjes schoon en snijd ze met de prei ragfijn. Snijd de wortelen in dunne plakjes en de kipfilet in blokjes.
  3. Strooi de inhoud van het zakje kippensoep in een pan met 1,5 liter koud water en breng het aan de kook. Roer met een garde door.
  4. Voeg de blokjes kipfilet toe en laat deze 5 minuten zachtjes koken. Doe de prei, spruitjes, wortel en vermicelli erbij en laat het geheel nog 10 minuten doorkoken.
  5. Bak ondertussen het brood af in de voorverwarmde oven.
  6. Serveer de soep met het brood en de kruidenboter.
  7. Tip: extra lekker met fijngehakte bladpeterselie.

    Voedingswaarde

  • Kcal 608
  • Eiwit 25 g
  • Koolhydraten 40 g
  • waarvan suikers 10
  • Vet 34 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 16
  • Vezels 8