Mac & cheese bites
Borrel
4 pers.
ca. 25 min
Amerikaans
Ingrediënten
100 gram bloem
2 eieren
125 gram paneermeel
150 gram mac & cheese (gekoeld)
0 zonnebloemolie (om te frituren)
4 eetlepels chilisaus
Bereidingswijze
1. Doe de bloem in een kom. Klop de eieren los in een andere kom en schep het paneermeel in een derde kom.
2. Draai van de macaroni met vochtige handen balletjes ter grootte van een walnoot. Wentel ze eerst door de bloem, vervolgens door het ei en tot slot door het paneermeel.
3. Verhit de olie in een (frituur)pan tot 180ºC en frituur hierin de balletjes in circa 3 minuten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met de chilisaus.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
440 kcal
Vetten
18 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
52 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
15 gram
Zout
1 gram