Macaroni met ham en kaas
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
300 gram macaroni
200 milliliter melk
100 gram kruidenroomkaas
150 gram jongbelegen boerenkaas (versgeraspt)
2 theelepels mosterd
2 theelepels allesbinder
250 gram gekookte hamreepjes
4 tomaten (in plakken)
Bereidingswijze
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar, giet af en laat uitlekken.
2. Breng de melk voor de saus aan de kook en roer er de verkruimelde roomkaas, 100 gram van de geraspte kaas, de mosterd en wat zout en peper door. Roer tot het een gladde saus is. Bind de saus met de allesbinder of de maïzena.
3. Verwarm de oven voor op 180°C. Schep de blokjes ham met de saus door de macaroni. Dek af met de plakken tomaat en bestrooi met wat peper. Bestrooi met de resterende geraspte kaas.
4. Zet de schaal circa 20 minuten in de hete oven tot de inhoud goed heet is en de kaas begint te kleuren. Lekker met een salade.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
695 kcal
Vetten
33 gram
Waarvan verzadigd vet
18 gram
Koolhydraten
63 gram
Eiwitten
34 gram
Meer recepten in de categorie