Maiskolven met tacokruiden en feta
Bijgerecht
4 pers.
ca. 40 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
4 maiskolven
2 eetlepels boter (zacht)
2 zakjes Mexicaanse kruidenmix fajita
3 eetlepels mayonaise
100 gram feta (verkruimeld)
0.5 bosjes koriander (fijngehakt)
Bereidingswijze
1. Steek de barbecue aan. Verwijder het blad en de draden van de maiskolven.
2. Smeer de maiskolven in met de boter en bestrooi met de helft van de Mexicaanse kruiden. Verpak de kolven in aluminiumfolie en rooster ze op de barbecue in circa 35 minuten gaar.
3. Neem de mais uit het folie en bestrijk met de mayonaise. Bestrooi rondom met de rest van de kruiden, feta en koriander.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
425 kcal
Vetten
26 gram
Waarvan verzadigd vet
9 gram
Koolhydraten
35 gram
Vezels
8 gram
Eiwitten
10 gram
Zout
5 gram
Meer recepten in de categorie