Maissalsa met tortillachips
Voorgerecht
6 pers.
ca. 20 min
Mexicaans
Ingrediënten
300 gram blikjes maïskorrels (uitgelekt, blikje)
2 tomaten (in blokjes)
1 teentje knoflook (gehakt)
1 lente-/bosuitje (in ringetjes)
1 eetlepel verse koriander (gehakt)
2 eetlepels citroensap
200 gram guacamole
200 gram salsasaus (potje)
200 milliliter zure room
50 gram belegen kaas (geraspt)
0.5 zakken tortillachips
Bereidingswijze
1. Meng maïs met tomaat, knoflook, bosui, koriander en citroensap en zet apart.
2. Giet in glazen een laagje tacosaus. Verdeel daarover een laagje guacamole en een laagje zure room. Strooi er een laagje geraspte kaas over en verdeel de maïssalsa erover. Steek er aan de bovenkant tortillachips in.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
285 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
8 gram
Koolhydraten
21 gram
Eiwitten
6 gram
Meer recepten in de categorie