Mango-muntdip
Borrel
4 pers.
ca. 5 min
Indiaas
Ingrediënten
1 mango (geschild, in stukjes, zonder pit, rijp)
150 milliliter kokosmelk
1 theelepel citroensap
1 mespunt kerriepoeder
1 theelepel verse munt (gehakt)
Bereidingswijze
1. Pureer de mango met de kokosmelk, het citroensap en het kerriepoeder met een staafmixer.
2. Roer er de munt door en voeg zout en peper naar smaak toe.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
115 kcal
Vetten
7 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
11 gram
Eiwitten
1 gram
Meer recepten in de categorie