Mangocrème
Nagerecht
2 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
1 rijpe mango
0.5 sinaasappels
50 halfvolle yoghurt
Bereidingswijze
1. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit.
2. Houd een paar mooie reepjes achter voor garnering en pureer de rest van het vruchtvlees met een staafmixer of in de keukenmachine.
3. Pers de halve sinaasappel uit en roer het sinaasappelsap door de mangopuree.
4. Spatel de yoghurt erdoor.
5. Verdeel dit over 2 coupes en garneer met de achtergehouden reepjes mango.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
120 kcal
Vetten
1 gram
Koolhydraten
23 gram
Waarvan suikers
23 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
2 gram
Meer recepten in de categorie