Meloen met kwark, blauwe bessen en pittengranola
Ontbijt
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
1 galiameloen
2 eetlepels pompoenpitten
2 theelepels vloeibare honing
0.25 theelepels kaneel
300 gram magere kwark
1 bakje blauwe bes (à 125 g)
Bereidingswijze
1. Snijd de meloen in kwarten. Verwijder de zaadlijsten en leg de kwarten op 4 borden.
2. Rooster in een droge koekenpan de pompoenpitten. Voeg de honing en de kaneel toe en bak tot de honing aan de pitten plakt en goudgeel is. Schud de pitten op een bord.
3. Schep de kwark in de meloenparten. Bestrooi met de bessen en de pittengranola.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
148 kcal
Vetten
4 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
17 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
10 gram
Meer recepten in de categorie