Meloenbloemen
8 pers.
ca. 30 min
Ingrediënten
1/2 watermeloen
1 Galiameloen
1 Cantaloupe meloen
125 g blauwe bessen
satéprikkers
Bereidingswijze
Snijd de meloenen in plakken van ongeveer 1,5 cm dik. Snijd hierna de plakken in een vijfhoek (zeshoek kan ook) van verschillende grootte. Bewaar het afsnijdsel. Snijd kleine driehoekjes uit het midden van alle vijf de zijdes. Snijd hierna de rondingen van de blaadjes. Rijg de blauwe bessen aan de satéprikkers. Prik hierna voorzichtig de bloem op de prikkers en zet ze in een glas.
Variatietip!
Knip van te voren vijfhoeken uit bakpapier zodat je deze kunt gebruiken als malletjes. En wist je dat je het afsnijdsel kunt invriezen? Zo kun je er later een heerlijke smoothie van maken. Verwijder voor het invriezen wel eerst even de schil.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
219 kcal
Vetten
1 gram
Koolhydraten
56 gram
Eiwitten
5 gram
Meer recepten in de categorie