Meloengazpacho met Hollandse garnalen
Voorgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Nederlands
Ingrediënten
2 kleine cantaloupemeloenen (geschild, in stukken)
2 eetlepels olijfolie
0.5 eetlepels tijm (gehakt)
100 milliliter visbouillon
200 gram Hollandse garnalen
1 stengel bleekselderij
Bereidingswijze
1. Verdeel de garnalen over 4 glazen en schenk de meloengazpacho erop.
2. Halveer de stengel bleekselderij en snijd deze in de lengte door tot 4 roerstaafjes. Zet deze in de meloengazpacho.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
150 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
12 gram
Eiwitten
11 gram
Meer recepten in de categorie