Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Mexicaanse gourmet

Mexicaanse gourmet

Mexicaanse gourmet product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
6

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 zak mini tortilla wraps (240 g)
  • 1 PLUS FeestMoment Sterren gourmetschotel
  • 1 PLUS FeestMoment Gourmetgroente
  • kidneybonen (blik, 400 g)
  • geraspte kaas (100 g)
  • 1 bosui
  • 1 rode peper
  • 125 ml crème fraîche
  • 1 bakje verse guacamole (175 g)
Bereiden
Gebruik 1 zak mini tortilla wraps (240 g) voor een Mexicaans gourmetfeest. Snijd de minitortilla’s elk in 6 parten. Bak op de plaat van het gourmetstel gemarineerde gamba’s, biefstuklapjes, de stukjes vlees uit een PLUS FeestMoment Sterren gourmetschotel en de groenten uit een PLUS FeestMoment Gourmetgroente. Leg een partje minitortilla in een pannetje en leg er wat gebakken vlees en groenten op. Schep er wat kidneybonen (blik, 400 g) bij en bestrooi met wat geraspte kaas (100 g). Zet het pannetje onder in het gourmetstel en verwarm tot de kaas gesmolten is. Serveer met in ringetjes gesneden bosui en in ringetjes gesneden rode peper, 125 ml crème fraîche en 1 bakje verse guacamole (175 g). De gepelde gamba’s zijn heerlijk met guacamole op een stukje tortilla.

Voedingswaarde

eiwit
56 g
koolhydraten
28 g
vet
33 g
Kcal
675