Mexicaanse salsa
Bijgerecht
4 pers.
ca. 10 Min
Mexicaans
Ingrediënten
750 gram trostomaten
2 limoenen
2 rode uien
2 rode pepers
3 teentjes knoflook
1 bosje koriander
Bereidingswijze
Snijd de trostomaten zonder zaadjes in blokjes. Pers 2 limoenen voor het sap.
Snipper vervolgens 2 rode uien en snijd de 2 rode pepers, zonder zaadjes, in stukjes.
Hak 3 teentjes knoflook fijn eveneens als de koriander. Meng alle ingrediënten voor de salsa en breng op smaak met zout.
Meer recepten in de categorie