Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Mexicaanse vistaco's

Mexicaanse vistaco's

Mexicaanse vistaco's product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 Avocado
  • 1 Fairtrade Limoen
  • 5 takjes Komijn kruid
  • 150 GR Maïs uit blik
  • 200 GR Gesneden rode kool
  • 125 ML Zure room
  • 75 GR Wortel Julienne
  • 4 Lekkerbekjes (diepvries)
  • 8 Mini tortilla’s
Bereiden
1. Verwijder de schil en pit van de avocado. Prak het vruchtvlees en breng op smaak met peper. Snijd de limoen in partjes. Haal de komijnblaadjes van de takjes en hak fijn.
2. Giet de maïs uit blik af.
3. Meng een crème van de geprakte avocado met de komijn, zure room en een beetje limoensap.
4. Meng de rode kool met de wortel en de maïs.
5. Verwarm de lekkerbekjes volgens de verpakking.
6. Besmeer de wraps met een beetje avocadocrème. Beleg met de koolsalade, de lekkerbekjes en serveer met limoenpartjes.
Tip: Breng eventueel extra op smaak met chilisaus.

Voedingswaarde

eiwit
4 g
koolhydraten
29 g
vet
14 g
Kcal
287