Mini-BLT-sandwich
Lunch
2 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
8 plakken ontbijtspek
3 sneeën wit brood (geroosterd, zonder korst)
3 sneeën bruinbrood (geroosterd, zonder korst)
3 eetlepels mayonaise
2 tomaten (in plakjes)
0.5 komkommers (in plakjes)
0.5 kroppen sla (gedroogd, gewassen)
Bereidingswijze
1. Bak het ontbijtspek uit.
2. Besmeer de boterhammen met mayonaise en beleg 4 boterhammen met plakjes uitgebakken ontbijtspek, tomaat, komkommer en blaadjes sla.
3. Stapel de belegde boterhammen op elkaar. Dek af met een laatste boterhammen, met de besmeerde kant naar beneden.
4. Snijd de sandwiches 2 keer diagonaal door en steek in elk stapeltje een mooie prikker.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
545 kcal
Vetten
35 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
39 gram
Eiwitten
16 gram
Meer recepten in de categorie