Mini-clubsandwich
Borrel
1 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
1 snee witbrood
0.5 eetlepels roomkaas
1 plak beenham
1 zongedroogd tomaatje (fijngesneden)
2 plakjes komkommers
2 blaadjes rucola
Bereidingswijze
1. Rooster de witte boterham lichtbruin, besmeer met roomkaas en snijd schuin door.
2. Beleg 1 driehoek met beenham, snijd deze nog een keer schuin door en beleg deze kleine driehoekjes met een reepje zongedroogde tomaat, een plakje komkommer en een blaadje rucola.
3. Snijd de andere grote driehoek ook nog een keer extra door.
4. Leg deze kleine driehoekjes met de roomkaas naar beneden op de driehoekjes met ham.
5. Stapel de minisandwiches op elkaar en steek een mooie prikker erdoor.
Meer recepten in de categorie