Mini-pizzas
Lunch
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
1 rol pizzadeeg (koelvers, kant-en-klaar)
4 eetlepels gekruide tomatensaus
100 gram rookkaas (geraspt)
1 eetlepel zongedroogd tomaatje (grof gesneden)
2 eetlepels groene pesto
20 gram rucola
2 eetlepels balsamicoazijn
0 kaas (geraspt, om te bestrooien)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd of steek met een breed glas circa 4 cirkels uit het pizzadeeg en bestrijk met de tomatensaus. Verdeel de kaas erover.
2. Bak de pizza's in de oven in circa 10 minuten gaar met een goudbruine korst.
3. Verdeel de overige ingrediënten erover. Snijd de pizza's naar wens in puntjes.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
335 kcal
Vetten
13 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
39 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
15 gram
Zout
3 gram
Meer recepten in de categorie