Mokka-panna cotta
Nagerecht
4 pers.
ca. 25 min
Europees
Ingrediënten
4 blaadjes gelatine
500 milliliter slagroom
60 gram suiker
2 eetlepels oploskoffiepoeder
4 eetlepels nougatine (bakproducten)
50 gram pure chocolade (in krullen geschaafd)
4 eetlepels granaatappelpitjes
Bereidingswijze
1. Week de gelatine in koud water. Verwarm de slagroom in een (steel)pan.
2. Knijp de blaadjes gelatine uit en los ze op in de room. Voeg de suiker en koffiepoeder toe en roer goed door.
3. Laat afkoelen en verdeel het mengsel over kleine glazen. Laat minimaal 2 uur koelen in de koelkast totdat de puddinkjes stevig zijn.
4. Bestrooi voor het serveren met de nootjes, chocoladekrullen en granaatappelpitjes.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
615 kcal
Vetten
50 gram
Waarvan verzadigd vet
32 gram
Koolhydraten
35 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
6 gram
Meer recepten in de categorie