Mueslikoekjes met chocolade
Ontbijt
12 pers.
ca. 10 min
Amerikaans
Ingrediënten
2 bananen (rijp)
75 gram havermout (fijngehakt)
2 volle eetlepels bloem
2 eetlepels suiker
50 gram chocolate chips
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Prak de bananen (ca. 150 g) fijn met een vork. Doe in een kom.
2. Voeg de havermout, bloem, suiker en chocolatechips toe. Meng met een vork tot een goed gemengd vochtig deeg.
3. Schep met 2 lepels 12 bergjes van ca. 3-4 cm van het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk ze plat tot 1 cm dikte. Bak de mueslikoekjes in de oven in 20 min. lichtbruin en stevig.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
80 kcal
Vetten
2 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
14 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
1 gram
Meer recepten in de categorie