Naan
Bijgerecht
8 pers.
ca. 45 min
Indiaas
Ingrediënten
1 zakje gedroogde gist (7 g)
1 theelepel suiker
300 gram bloem
100 gram Griekse yoghurt
3 eetlepels zonnebloemolie
50 gram boter
1 teentje knoflook
1 theelepel komijnzaad
Bereidingswijze
1. Verdeel het deeg in 8 balletjes. Druk de balletjes plat tot ronde broodjes van circa 18 cm.
2. Verhit een laagje olie in een koekenpan. Bak de broodjes hierin stuk voor stuk tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Smelt intussen de boter en meng de knoflook en komijn erdoor. Bestrijk de broodjes met deze boter.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
235 kcal
Vetten
11 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
28 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
6 gram
Meer recepten in de categorie